Ensalada Waldorf

Ingredientes:

8 manzanas Granny Smith, peladas y cortadas en cuadritos

1 lata de piña en almíbar, escurrida y cortada en cuadritos

4 tallos de apio lavados, desinfectados, sin sus fibras y cortados en cuadritos

½ lt. de crema

150 gr. de nueces picadas

½ tz. de pasas

2 cdas. de azúcar

Preparación:

1. Mezcle en un recipiente las manzanas, la piña y el apio.

2. Agrega la crema, las pasas, las nueces y el azúcar.

3. Revuelve hasta integrar.